当前位置:首页 > 菜谱大全 > 水煮鹌鹑蛋

水煮鹌鹑蛋

菜谱编号:390-259
水煮鹌鹑蛋是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮鹌鹑蛋”。
水煮鹌鹑蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

煮蛋的绝巧:冷水下锅、放盐再煮、出锅冷水泡凉。

水煮鹌鹑蛋主厨:红米乐呵

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:少许鹌鹑蛋:适量
辅助料用量
盐:适量--

水煮鹌鹑蛋的做法步骤

  • 第三步:盖上锅盖,大火煮开,改中小火,煮8分钟左右。
  • 第二步:冷水入锅,放少许盐。
  • 第四步:出锅用冷水冲凉,凉水泡凉后去壳。
  • 第五步:装盘即可。
  • 第一步:鹌鹑蛋放水里加面粉泡几分钟,并用流动水依次轻轻搓洗净。
  • 菜谱标签:家常菜快手菜
    相关食材:鹌鹑蛋鹌鹑

    水煮鹌鹑蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【红米乐呵】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水煮鹌鹑蛋。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜