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肉松拉丝蛋糕

菜谱编号:267-913
肉松拉丝蛋糕是【HI花花儿】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉松拉丝蛋糕”。
肉松拉丝蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近火爆了肉松拉丝蛋糕,我在妹妹家尝到了两个,经过研究被我所破,自己做的好吃又放心。

肉松拉丝蛋糕主厨:HI花花儿

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:5个白砂糖:200克
低粉:175克肉松:100克
蜂蜜:10克植物油:200克
牛奶:40克--
辅助料用量
盐:2克泡打粉:4克

肉松拉丝蛋糕的做法步骤

  • 第三步:低粉和泡打粉过筛三次,筛入蛋糊中,翻拌均匀
  • 第十步:拉丝了,拉丝了
  • 第六步:倒入蛋糕纸杯中,八分满
  • 第七步:中烤110,25分钟(根据自己烤箱来定)
  • 第十一步:来一个吧
  • 第五步:加入肉松翻拌均匀(肉松最好是专业拉丝肉松,没有就用一般的
  • 第九步:好满足这个味道
  • 第八步:超级拉丝,我无法形容那个感觉,哈哈
  • 第二步:画个图案几秒内消失就打发好了
  • 第四步:植物油和牛奶搅拌均匀加入面糊中翻拌均匀,在加入蜂蜜翻拌均匀(蜂蜜可有可无)
  • 第一步:全蛋加入白砂糖,盐隔热水高速打发
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:肉松

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