酸菜炒肉丝
酸菜炒肉丝是【小帅厨娘】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
东北这边冬天盛产什么答“酸菜”哈哈
说实在的不嫁到东北,二十多年前我都不知道什么叫酸菜,呵呵,后来嫁到东北,知道了酸菜,可是我并不觉得它好吃,刚来的时候特别排斥这酸菜。
慢慢的看他们吃很美味,试着吃,还是不爱吃,他们酸菜炖排骨,酸菜饺子,包子等等,后来慢慢的吃一点,有一次吃酸菜蒸饺觉得挺好吃的,主要是老公爱吃,后来也就爱吃了,习惯了
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
酸菜:300克 | 肉丝:200克 |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 葱:少许 |
姜:适量 | 料酒:少许 |
酱油:少许 | 蔬菜鸡精:少许 |
香油:几滴 | -- |
酸菜炒肉丝的做法步骤
相关食材:酸菜