小炒紫色胡萝卜
小炒紫色胡萝卜是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒紫色胡萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
朋友送了几根紫色胡萝卜,我第一次见,我还以为是山药呢。细长。紫色胡萝卜与一般的胡萝卜特性、特征基本相同,所不同的果实颜色为紫色,富含花青素,营养价值高,做个小炒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
| 耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫色胡萝卜:适量 | 青椒:适量 |
| 洋葱:适量 | 猪里脊:适量 |
| 鱿鱼:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐:适量 | 味精:适量 |
| 葱:适量 | 生抽:适量 |

