闻鸡起舞之凉拌菜
闻鸡起舞之凉拌菜是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“闻鸡起舞之凉拌菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
2017的钟声即将敲响，鸡年也将如期而至，带着一份美好的心情，制作一道色彩斑斓的凉拌菜——闻鸡起舞，迎接新年的到来，期待新的一年更美好！
闻鸡起舞，祝福美食天下2017年更上一层楼！祝福亲们鸡年舞出幸福的旋律，吃出幸福的味道！祝福每一个家庭吉祥如意，幸福安康
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：拌 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 冰糖芯萝卜：半个 | 胡萝卜：1个 |
| 紫甘蓝：2片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄瓜：半个 | 花生酱：适量 |
闻鸡起舞之凉拌菜的做法步骤
闻鸡起舞之凉拌菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、花生酱吃的时候拌匀即可。
2、都是小活，需要耐心，头部食材还是要相对厚一点，不然全部做好了，边角就回缩了。