辣椒酿
辣椒酿是【乡村菜谱】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒酿”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炸 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:适量 | 鸡蛋:适量 |
豆瓣酱:适量 | 胡椒粉:适量 |
油:适量 | 生抽:适量 |
白糖:适量 | -- |
辅助料用量 | |
青椒:适量 | 淀粉:适量 |
白糖:适量 | 葱:适量 |
蒜:适量 | 盐:适量 |
香菇:适量 | 鸡精:适量 |
辣椒酿的做法步骤
辣椒酿做法技巧/窍门/补充说明:
煎辣椒时要用小火慢煎,这样肉馅才会熟透,同样要注意的是在翻面时要轻轻的翻,太大力会把肉馅弄掉出来。
相关食材:辣椒