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糖油粑粑

菜谱编号:268-221
糖油粑粑是【桓妈汤小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖油粑粑”。
糖油粑粑

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

作为一个长沙厨娘,糖油粑粑这款地道长沙小吃是必须会滴~外面摊贩的,是把红片糖加到油锅里,油炸出锅后直接吃。我这种是家庭版,炸好以后用糖水炒的,还没那么上火

糖油粑粑主厨:桓妈汤小厨

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:100克--
辅助料用量
红片糖:半片白糖:1-2小勺

糖油粑粑的做法步骤

  • 第一步:糯米粉加水和好,搓成一个个小汤圆,油烧热后,把小汤圆下锅炸至双面金黄
  • 第二步:制作糖水:把红片糖放到水里慢慢煮化开,加少量白糖
  • 第三步:等到糖水很粘稠时,把炸好的粑粑放进去,翻炒。出锅装盘,趁热享受美味哦
  • 菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖油粑粑。

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