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蜜汁红烧肉

菜谱编号:026-82
蜜汁红烧肉是【@笨小猪@】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁红烧肉”。
蜜汁红烧肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用蜂蜜做红烧肉,肥而不腻,多吃几块也没问题喔,呵呵

蜜汁红烧肉主厨:@笨小猪@

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:一条(约400克)--
辅助料用量
蜂蜜:两大勺盐:适量
酱油:适量水:1碗

蜜汁红烧肉的做法步骤

  • 第十步:小火压15-20分钟至挂汁即可出锅。
  • 第六步:加入少量酱油。
  • 第七步:中火继续翻炒至上色,五花肉稍出油。
  • 第八步:另置高压锅,加入一碗水。
  • 第三步:小火将蜂蜜炒至起泡。
  • 第四步:倒入五花肉翻炒,转中火。
  • 第一步:五花肉切块。
  • 第九步:倒入炒好的五花肉。
  • 第二步:锅内擦干水份,放入两勺蜂蜜。
  • 第五步:放入适量盐。
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