淡奶油面包
淡奶油面包是【海之韵美食记】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“淡奶油面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
吃起来有很香奶味的一款面包,加了淡奶油和牛奶,也是消耗未用完淡奶油的一个好方法。为了配合我的午睡时间,做这个面包我只用了一次发酵,做出来的成品依然很柔软,此分量可以做一个380克的吐司模和一个小面包。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
淡奶油:78克 | 牛奶:70克 |
面包粉:250克 | 蛋液:38克 |
耐高糖酵母:3·5克 | 细砂糖:33克 |
盐:2克 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:15克 | -- |
淡奶油面包的做法步骤
淡奶油面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、牛奶量依面粉吸水性而定。
2、各型号面包机和烤箱功率不同,时间仅供参考。
菜谱标签:烘焙