排骨白萝卜
排骨白萝卜是【Ccの美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨白萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
俗语有言，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方！冬天，你吃萝卜了么？
萝卜，素有“小人参”的美称，可见其营养价值之高。小孩子大部分是不爱吃萝卜的。小的时候也不爱吃白萝卜，现在对萝卜也没有什么特别的喜爱，但是冬天吃萝卜还是很好的。虽然白萝卜本身的味道有一些辛辣，但是跟其他的食材一起搭配，还是会有特别的化学效果，既保留了萝卜本身的营养，又可以改变口感，一举两得。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：750克 | 生姜：适量 |
| 葱：适量 | 酱油：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 白萝卜：一棵 | 蒜瓣：适量 |
| 干辣椒：适量 | 黄酒：适量 |
排骨白萝卜的做法步骤
排骨白萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
基本就是红烧的路数，完全是食材本身的融合，荤素搭配，健康又营养！