卤蛋
卤蛋是【爱大海的兔子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一次做卤蛋,就用了些家里有的调料,吃着味道还行。不是很咸,可以根据自己的口味增减酱油和盐的量。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:卤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:10个 | -- |
辅助料用量 | |
酱油:适量 | 八角:适量 |
花椒:适量 | 小茴香:适量 |
香叶:适量 | 姜:适量 |
盐:适量 | 糖:适量 |
卤蛋的做法步骤
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