【山东】爆炒海虾
【山东】爆炒海虾是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【山东】爆炒海虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
爆炒海虾,年夜饭离不开它,因离海比较近,海产品就会多一些,小时候每年过年的时候都会有这道菜,鲜美好吃。。。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:爆 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
海虾:500克 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:1勺 | 盐:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
花生油:适量 | -- |
【山东】爆炒海虾的做法步骤
【山东】爆炒海虾做法技巧/窍门/补充说明:
这道爆炒大虾最主要的要大火快炒,保持海虾的鲜嫩。