加盐、糖、生抽炒匀即可。
泡好的蘑菇（我觉得香菇猴头菇还是这个我不知道名字的小蘑菇都可以）满口酥或是黄飞鸿一袋，青椒条、干辣椒。
挤干水分拌上干淀粉，撒点黑胡椒。
抓匀。
吃不腻的小菜：辣子蘑菇
吃不腻的小菜：辣子蘑菇是【大北鼻】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“吃不腻的小菜：辣子蘑菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我特别喜欢吃蘑菇，金针磨、鲜蘑、猴头菇、香菇还是什么，都爱吃。
这个是最新学的小菜，我觉得天天吃也不会腻。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蘑菇：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒条：适量 | 干辣椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 满口酥：或黄飞鸿一袋 | -- |
吃不腻的小菜：辣子蘑菇的做法步骤
加盐、糖、生抽炒匀即可。
泡好的蘑菇（我觉得香菇猴头菇还是这个我不知道名字的小蘑菇都可以）满口酥或是黄飞鸿一袋，青椒条、干辣椒。
挤干水分拌上干淀粉，撒点黑胡椒。
抓匀。
相关食材：蘑菇