【东北】酸辣圆白菜
【东北】酸辣圆白菜是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】酸辣圆白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“酸辣圆白菜”是一道清淡爽口的家常菜肴。用白醋调制了酸味，辣味用的是尖辣椒，尖辣椒的辣味里有股清香的味道，所以吃起来特别的爽口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 圆白菜：600克 | 尖辣椒：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：1汤匙 | 盐：6克 |
| 白醋：2汤匙 | 味精：2克 |
| 葱：适量 | -- |
【东北】酸辣圆白菜的做法步骤
【东北】酸辣圆白菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、尽量不用干辣椒。
2、为了保证菜肴色泽浅，所以没有使用生抽。