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炸肉炖白菜

菜谱编号:448-768
炸肉炖白菜是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸肉炖白菜”。
炸肉炖白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用炸肉炖菜,有特殊的香味,比直接用肉炖的味道好。

家里最后一棵白菜了。

炸肉炖白菜主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
白菜:300克炸肉:100克
食用油:小许食盐:2克
鸡精:1克粉条:1把
清水:适量--
辅助料用量
香菜:小许陈醋:小许

炸肉炖白菜的做法步骤

  • 第二步:取炸肉。
  • 第九步:盖锅盖,中小火炖20分钟。
  • 第十四步:成品。
  • 第十二步:放香菜和陈醋,翻拌均匀。
  • 第十步:放鸡精。
  • 第一步:白菜横切条,葱姜切碎。
  • 第八步:放炸肉。
  • 第七步:放清水,和粉条。
  • 第六步:放食盐,放白菜翻炒。
  • 第十三步:装盘。
  • 第十一步:香菜洗净切末。
  • 第四步:洗净粉条。
  • 第三步:取粉条。
  • 第五步:热锅冷油。
  • 相关食材:白菜

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