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蛋黄小饼干

菜谱编号:269-237
蛋黄小饼干是【小妞小】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋黄小饼干”。
蛋黄小饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

从小就爱吃这种小饼干,自己就做了一下,还挺好吃的。

蛋黄小饼干主厨:小妞小

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋黄:3个蛋糕粉:30克
辅助料用量
白砂糖:10克--

蛋黄小饼干的做法步骤

  • 第三步:用打蛋器打至蛋黄成粘稠状。
  • 第五步:装在裱花袋里。
  • 第六步:均匀的挤在烤盘里,烤箱预热,上下各150℃,预热后,放进烤箱里,烤大约10分钟。
  • 第一步:首先取3个鸡蛋,用蛋清分离器分离开,只需要蛋黄,把它打在无水无油的容器里,并用打蛋器打散。
  • 第二步:加入10克白砂糖。
  • 第四步:筛入蛋糕粉并搅拌均匀。
  • 第七步:烤好后,放在小碟里,成品图。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:蛋黄

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