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拔丝地瓜

菜谱编号:269-302
拔丝地瓜是【花花、_yzoKrS】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拔丝地瓜”。
拔丝地瓜
菜式制作特点
口味:甜味工艺:技巧
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
红薯:一个--
辅助料用量
糖:适量--

拔丝地瓜的做法步骤

  • 第二步:把红薯用水煮沸腾一分钟就好
  • 第三步:锅内倒入油 温度不用太高下红薯炸成金黄色
  • 第一步:红薯切滚刀代用
  • 第四步:红薯捞起来代用 锅里放少许油加入白糖小火炒至糖化加入红薯翻炒
  • 拔丝地瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    炒糖火一定要小,不要过于去翻炒

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:地瓜

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