当前位置:首页 > 菜谱大全 > 【重庆】凉拌木耳

【重庆】凉拌木耳

菜谱编号:269-652
【重庆】凉拌木耳是【紫嫣秀儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【重庆】凉拌木耳”。
【重庆】凉拌木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

凉拌木耳是一道家常凉菜,主要食材是木耳,以辣椒、香菜等配料拌制而成。清爽适口,营养丰富,尤其适宜夏季食用。

【重庆】凉拌木耳主厨:紫嫣秀儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:半根木耳:五朵
小葱:四根--
辅助料用量
姜蓉:适量生抽:适量
糖:适量鸡精:适量
蒜蓉:适量香油:适量
陈醋:适量花椒面:适量
油辣子:适量--

【重庆】凉拌木耳的做法步骤

第七步:做的時候可以多做一些放冰箱冷藏备用,吃的時候再浇上作料十分下饭呢~

【重庆】凉拌木耳做法第七步骤

第六步:噔噔~香辣爽口的凉拌木耳就做好啦

【重庆】凉拌木耳做法第六步骤

第四步:冷却后装入碗中

【重庆】凉拌木耳做法第四步骤

第八步:友情提醒,木耳一定要多洗几次,皱褶里边的沙不容易清理

【重庆】凉拌木耳做法第八步骤

第一步:木耳温水泡发,泡木耳的時候切蒜蓉姜蓉葱花,胡萝卜切丝,葱头切成小段,葱叶切葱花。

【重庆】凉拌木耳做法第一步骤

第三步:这个時候炒们准备作料,将所有作料倒进碗中搅拌到沙糖融化即可(作料可以根据自己口味选择)

【重庆】凉拌木耳做法第三步骤

第二步:木耳撕小朵,水烧开,倒入黑木耳和胡萝卜丝葱段一起短生起锅冷却备用

【重庆】凉拌木耳做法第二步骤

第五步:浇上作料拌匀,拌匀后盖上盖子并在冰箱中腌制30分钟即可

【重庆】凉拌木耳做法第五步骤
菜谱标签:家常菜凉菜
相关食材:木耳

【重庆】凉拌木耳菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【紫嫣秀儿】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【重庆】凉拌木耳。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜