我是主厨分享蔓越莓饼干制作配方
我是主厨分享蔓越莓饼干制作配方是【主厨老王】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“我是主厨分享蔓越莓饼干制作配方”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蔓越莓饼干香脆可口，受广大群众和私家烘焙的青睐，酸甜可口的蔓越莓还是调理女性身体的药膳，好吃对身体又好你还不试一下
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油：125克 | 牛奶：25 克 |
| 低粉：170克 | 盐：1 克 |
| 辅助料用量 | |
| 糖粉：75 克 | 蔓越莓：50 克 |
| 泡打粉：2 克 | -- |
我是主厨分享蔓越莓饼干制作配方的做法步骤
我是主厨分享蔓越莓饼干制作配方做法技巧/窍门/补充说明：
1黄油要经过与糖粉的一次搅打，与牛奶的两次搅打，如果你从一开始就搅的太发，那整体搅拌完成以后打发程度就非常高了，这样烤出来的饼干容易碎，口感很油，一点都不好吃
2蔓越莓最好选择进口的，从选料上就好一点，国产的虽然原料大部分也从国外进口，但个头和饱满方面好像差了一点
相关食材：蔓越莓