清蒸大闸蟹
清蒸大闸蟹是【~梅杰】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸大闸蟹”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大闸蟹:6只 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 醋:适量 |
香油:适量 | 盐:少许 |
葱:适量 | -- |
清蒸大闸蟹的做法步骤
清蒸大闸蟹做法技巧/窍门/补充说明:
螃蟹一定要买活的,死的千万不要买,死螃蟹有毒素
都说蟹性寒,女人通常底子比较寒,吃蟹的时候最好配一杯黄酒,要不然就多加些姜丝,可以祛寒
相关食材:大闸蟹