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【广东】红红火火--酸甜肉片

菜谱编号:270-277
【广东】红红火火--酸甜肉片是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【广东】红红火火--酸甜肉片”。
【广东】红红火火--酸甜肉片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

年夜饭之--酸甜肉片,其色泽艳丽,酸甜可口,寓意红红火火,祝愿大家在新的一年里家庭幸福,生活红红火火!

平时做这道菜都是凭感觉来下调料,为了亲们能够更好的学习这道菜,我把所有材料都称量了一下。

【广东】红红火火--酸甜肉片主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
小里脊肉:280克鸡蛋:1个
普通面粉:35克番茄酱:85克
白醋:8克--
辅助料用量
细砂糖:25克--

【广东】红红火火--酸甜肉片的做法步骤

第二步:加入面粉用手抓匀备用。

【广东】红红火火--酸甜肉片做法第二步骤

第一步:里脊肉切片,放入碗中,打入鸡蛋用手抓匀。

【广东】红红火火--酸甜肉片做法第一步骤

第十步:酸甜可口。

【广东】红红火火--酸甜肉片做法第十步骤

第六步:锅中加入少许油,大火烧热,下入细砂糖和番茄酱中火翻她至糖融化。

【广东】红红火火--酸甜肉片做法第六步骤

第三步:锅中加入多一些的油,大火烧至8分热時,下入肉片中火炸至呈金黄色捞出。

【广东】红红火火--酸甜肉片做法第三步骤

第八步:倒入炸好的肉片快速翻她均匀即可关火。

【广东】红红火火--酸甜肉片做法第八步骤

第五步:炸好之后捞出。

【广东】红红火火--酸甜肉片做法第五步骤

第七步:加入白醋她匀。

【广东】红红火火--酸甜肉片做法第七步骤

第四步:复炸一遍,肉会更加酥脆。

【广东】红红火火--酸甜肉片做法第四步骤

第九步:出锅装盘,上桌快快享用吧。

【广东】红红火火--酸甜肉片做法第九步骤
菜谱标签:热菜家常菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【广东】红红火火--酸甜肉片。

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