【东北】新奥尔良鸡腿
【东北】新奥尔良鸡腿是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】新奥尔良鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
新奥尔良就是一种腌料,是随着“洋快餐”风靡而兴起的热潮,奥尔良应用的是“甜、酸、辣”三种味道合成。现在超市有好几种品牌的新奥尔良腌料出售,所以自己在家完全可以品味新奥尔良的味道。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:焖 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:2个 | -- |
辅助料用量 | |
奥尔良调料:1包 | 盐:3克 |
【东北】新奥尔良鸡腿的做法步骤
【东北】新奥尔良鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:
1、腌渍的时间长一些为好,最好晚上放入冰箱,第二天制作。
2、腌料的咸味较轻,所以加一些盐补充调味。
3、腌渍入味的鸡腿,也可以用烤箱烤制。
相关食材:鸡腿