当前位置:首页 > 菜谱大全 > 热狗

热狗

菜谱编号:270-403
热狗是【Hello恬恬】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“热狗”。
热狗
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一天难度:普通
菜谱主材料
A:酵母:3克A:糖:10克
A:水:125克B:鸡蛋:40克
B:糖:50克B:面粉:95克
A:面粉:175克B:盐:4克
辅助料用量
芝麻:适量熟鸡肉丝:适量
生菜:适量B:酵母:2克
黄油:30克沙拉酱:适量

热狗的做法步骤

  • 第十一步:取一小团面团,擀平
  • 第十六步:撒上芝麻
  • 第二十一步:挤上沙拉酱
  • 第十五步:刷上鸡蛋液
  • 第十八步:烤箱中层上火110度下火10度烤15分钟
  • 第二十步:再把熟鸡肉丝放上去
  • 第十三步:卷成长条形
  • 第十七步:烤箱发酵档发酵20分钟
  • 第七步:和至面团光滑
  • 第四步:把B材料全放入A面团中
  • 第三步:发酵至两倍大
  • 第五步:面包机和面功能15分钟和成光滑的面团
  • 第九步:发酵好面团拿到案板上排气
  • 第十四步:整好型的面包团放在烤盘上
  • 第二十二步:美味的热狗就完成啦,开吃咯
  • 第八步:发酵至两倍大
  • 第一步:先将A材料全部放入面包机中
  • 第十九步:烤好的热狗胚晾凉,在中间切一刀,放入生菜
  • 第十二步:卷起来
  • 第十步:分成8小分
  • 第六步:加入黄油,继续和
  • 第二步:面包机和面功能10分钟,和成面团
  • 菜谱标签:烘焙

    热狗菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【Hello恬恬】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的热狗。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜