当前位置:首页 > 菜谱大全 > 热狗餐包

热狗餐包

菜谱编号:147-825
热狗餐包是【yoyolifestyle】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“热狗餐包”。
热狗餐包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一款小朋友喜爱的餐包

热狗餐包主厨:yoyolifestyle

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高粉:200克低粉:50克
酵母:3克鸡蛋:1只
牛奶:80克水:30克
糖:30克黄油:30克
辅助料用量
老面团:50克--
调味料用量
香肠:7根芝士条:少许
蛋液:少许--

热狗餐包的做法步骤

  • 第四步:擀成长方形
  • 第一步:将主要材料入面包机(除盐及黄油),分次加入老面团,进行30分钟发酵之后入冰箱。(主要是为了早晨能吃到新鲜面包节省和面的时间)。也可以直接压气第二次发
  • 第三步:到出面团压气之后整形,分成70G7个包,放松15分钟
  • 第十一步:烤箱预热190度,烤制16分钟
  • 第十步:涂蛋液入芝士条
  • 第六步:卷起压紧
  • 第七步:剪断香肠成三部分
  • 第五步:入香肠
  • 第二步:到出面团压气之后整形,分成70G7个包,放松15分钟
  • 第九步:左右摆型,进行第二次发酵
  • 第八步:左右摆型
  • 热狗餐包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【yoyolifestyle】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的热狗餐包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜