豚汁味增汤
豚汁味增汤是【云彩面包果果】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豚汁味增汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
味噌(みそ),又称面豉酱,是以黄豆为主原料,加入盐及不同的种麴发酵而成。在日本,味噌是最受欢迎的调味料,它既可以做成汤品,又能与肉类烹煮成菜,还能做成火锅的汤底。由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维,常食对健康有利,天气转凉时喝味噌汤还可暖身醒胃。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
味增:适量 | 味淋:适量 |
猪五花肉:100克 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:1个 | 红萝卜:1根 |
白萝卜:适量 | 香菇:适量 |
油豆腐:适量 | -- |
豚汁味增汤的做法步骤
豚汁味增汤做法技巧/窍门/补充说明:
味增和味淋某网上有卖,味增的放入多少看自己的口味。