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【夏日小凉菜】麻汁大拉皮

菜谱编号:027-062
【夏日小凉菜】麻汁大拉皮是【小老虎宝贝】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【夏日小凉菜】麻汁大拉皮”。
【夏日小凉菜】麻汁大拉皮
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:两根拉皮:一袋
红椒:适量--
辅助料用量
蒜:适量香菜:适量
调味料用量
盐:适量香油:适量
芝麻酱:适量糖:适量
凉拌醋:适量辣椒油:适量

【夏日小凉菜】麻汁大拉皮的做法步骤

  • 第二步:黄瓜拍扁切成段、红椒切成菱形块、蒜切成蒜末、香菜切段、拉皮用水解开。
  • 第六步:放适量的凉拌醋。
  • 第七步:放适量的糖。
  • 第四步:放入一勺辣椒油。
  • 第八步:将酱料搅拌均匀。倒入食材上。
  • 第九步:拌匀即可。
  • 第一步:主要材料:黄瓜、拉皮、蒜、红椒、香菜。
  • 第三步:芝麻酱放少许香油化开。
  • 第五步:放入适量的盐。
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