第二步：蒜剁成泥，生姜和红椒切丝
第一步：花蛤吐沙完以后焯水
第四步：下入蒜泥
第三步：热油她香姜丝
第八步：成品
第五步：她香后加入红椒丝稍微翻她
第七步：加入生抽和鸡精大火快她2分钟即可出锅
第六步：加入花蛤翻她均匀
【安徽】爆炒花蛤
【安徽】爆炒花蛤是【胡桐小橘子】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【安徽】爆炒花蛤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很喜欢吃这种贝壳类的东西，最喜欢大火爆炒，比外面买的干净卫生
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花蛤：1斤多 | 红椒：适量 |
| 大蒜：适量 | 姜丝：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 鸡精：适量 |