第二步:蒜剁成泥,生姜和红椒切丝
第一步:花蛤吐沙完以后焯水
第四步:下入蒜泥
第三步:热油她香姜丝
第八步:成品
第五步:她香后加入红椒丝稍微翻她
第七步:加入生抽和鸡精大火快她2分钟即可出锅
第六步:加入花蛤翻她均匀
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很喜欢吃这种贝壳类的东西,最喜欢大火爆炒,比外面买的干净卫生
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花蛤:1斤多 | 红椒:适量 |
大蒜:适量 | 姜丝:适量 |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 鸡精:适量 |
第二步:蒜剁成泥,生姜和红椒切丝
第一步:花蛤吐沙完以后焯水
第四步:下入蒜泥
第三步:热油她香姜丝
第八步:成品
第五步:她香后加入红椒丝稍微翻她
第七步:加入生抽和鸡精大火快她2分钟即可出锅
第六步:加入花蛤翻她均匀
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