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青椒肉丝的做法

菜谱编号:270-752
青椒肉丝的做法是【小龙侠】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒肉丝的做法”。
青椒肉丝的做法

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

怎么做青椒肉丝好吃?学做青椒肉丝需要哪些食材?今天教你轻松做出好吃的下饭菜青椒肉丝。

青椒肉丝的做法主厨:小龙侠

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
肉丝:250克青椒:3个
豆瓣酱:半勺蒜瓣:2瓣
辅助料用量
盐:适量油:适量
酱油:少许--

青椒肉丝的做法的做法步骤

  • 第四步:油热后,葱姜蒜炒香,放入半勺豆瓣酱,炒红后倒入青椒,翻炒片刻,放入肉丝。炒一会,兑水翻炒几分钟,放一点点盐,因为豆瓣酱是咸的,所以一点点盐就够了。起锅。
  • 第三步:热锅凉油,煸炒肉丝
  • 第二步:肉切丝,用酱油,生抽,蚝油,生粉抓匀
  • 第一步:青椒,洗干净后用盐水泡泡除去残留农药
  • 第五步:美味可口的青椒肉丝就做好了,你尝尝哦
  • 青椒肉丝的做法做法技巧/窍门/补充说明:

    炒的时间不可过久

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:青椒

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