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银鱼肉末蒸水蛋

菜谱编号:271-225
银鱼肉末蒸水蛋是【fangqao】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银鱼肉末蒸水蛋”。
银鱼肉末蒸水蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个廋肉:适量
银鱼:适量小葱:1根
辅助料用量
盐:适量油:适量
酱油:适量--

银鱼肉末蒸水蛋的做法步骤

  • 第四步:加入鸡蛋的2倍温水,再倒点油
  • 第三步:将切好的肉未和银鱼放入蛋液中
  • 第五步:蒸锅里放水,水烧开后将蛋液放进去蒸,约10分就蒸好了,吃的时候加一点点酱油
  • 第二步:鸡蛋打入盘子里,给点盐用筷子把鸡蛋打散,打鸡蛋时要一个方向打
  • 第一步:准备好银鱼,泡10分钟
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:肉末银鱼

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