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鹰嘴豆三文鱼头

菜谱编号:027-141
鹰嘴豆三文鱼头是【蓝色南半球】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鹰嘴豆三文鱼头”。
鹰嘴豆三文鱼头
菜式制作特点
口味:咖喱工艺:其他
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鹰嘴豆:适量三文鱼头:适量
辅助料用量
姜:适量小辣椒:适量
调味料用量
咖喱酱料:适量--

鹰嘴豆三文鱼头的做法步骤

  • 第六步:然后再把炸过的三文鱼放入。
  • 第三步:沾上面粉放入油锅里炸。
  • 第二步:三文鱼用少许盐、胡椒粉腌两三小时左右。
  • 第七步:加入半碗咖喱酱料再放一大碗清水。
  • 第九步:水快收干时放入一杯牛奶继续大火焖片刻后即可。
  • 第八步:鹰嘴豆也一同放入,盖上锅盖大火焖约十分钟。
  • 第五步:锅里留下底油放入姜与小辣椒爆炒。
  • 第一步:提前一天浸泡鹰嘴。
  • 第四步:两边炸至金黄色后捞起备用。
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