五香鹰嘴豆
五香鹰嘴豆是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香鹰嘴豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鹰嘴豆是朋友推荐给我的，我也是第一次吃。所以就做了即简单又能体现出原味的‘五香鹰嘴豆’。鹰嘴豆因其面形奇特，尖如鹰嘴，故称此名。鹰嘴豆的淀粉具有板栗香味。鹰嘴豆粉加上奶粉制成豆乳粉，易于吸收消化，是婴儿和老年人的营养食品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鹰嘴豆：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：4克 | 八角：2粒 |
| 桂皮：适量 | -- |
五香鹰嘴豆的做法步骤
五香鹰嘴豆做法技巧/窍门/补充说明：
为了更好入味。煮至好的鹰嘴豆最好在煮汤水中泡至1小时。
相关食材：鹰嘴豆