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三文鱼炒木耳

菜谱编号:195-266
三文鱼炒木耳是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三文鱼炒木耳”。
三文鱼炒木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

朋友送了一份三文鱼过来,我分开来几餐将它消灭。婆婆对这种鱼极敏感,于是我将三文鱼改改切切,变得让她看不出来。这样子混搭在菜里,婆婆以为三文鱼丁是香肠呢。送上这一款混搭的木耳小炒,喜欢的朋友们可以参考一下。

三文鱼炒木耳主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个三文鱼:80克
辅助料用量
木耳:适量香葱:适量
细盐:适量酱油:适量
色拉油:适量--

三文鱼炒木耳的做法步骤

  • 第七步:再将炒好的鸡蛋鱼丁下锅。
  • 第六步:加适量酱油提鲜。
  • 第二步:热锅加油将蛋液下锅,炒至凝固。
  • 第九步:这样子一份可口营养的家常小炒就完成了。
  • 第四步:另锅里加少许油,将木耳下锅爆炒。
  • 第三步:再将三文鱼丁下锅,煎至熟透备用。
  • 第一步:备料木耳鸡蛋三文鱼丁香葱。
  • 第八步:加入香葱,炒至均匀挂味即可。
  • 第五步:加适量细盐调味。
  • 三文鱼炒木耳做法技巧/窍门/补充说明:

    分开锅炒制,这样子成品菜看起来多而不乱。色泽上也会更加的好看。

    相关食材:三文鱼木耳

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