【湖南】牙签牛肉
【湖南】牙签牛肉是【美美家的厨房】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【湖南】牙签牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牙签牛肉一直就是我家小朋友的最爱，每过一段时间就会要求我做，有时候犯懒，我会找各种的理由推脱。小朋友倒是很体贴，说，反正都是自己吃，干脆不要插牙签了，这个天气一片片插手好冷呢。呵呵，这下倒还真是让我没话说了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：半锅 | 盐：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 花椒粉：适量 |
| 辣椒粉：适量 | 芝麻：适量 |
【湖南】牙签牛肉的做法步骤
【湖南】牙签牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、牛肉颗粒不要切得太大，容易炸熟。
2、腌制好的牛肉串入牙签即成牙签牛肉。
相关食材：牛肉