【中国】舌尖上的中国年花样面食福娃闹新春
【中国】舌尖上的中国年花样面食福娃闹新春是【twinsliuliu】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【中国】舌尖上的中国年花样面食福娃闹新春”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做一套主题为“福娃闹春”的花样面食是我很长时间以来的一个小梦想。当我把梦想实现的时候，心中充满了幸福感。春节临近，就把这套福娃的作法与大家分享，分享美食的同时也分享我的快乐。书对联一副，一并送给大家。“爆竹除旧岁，岁岁平安。福娃闹新春，春意盎然。”祝新年大吉！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 普通面粉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：4克 | 无铝泡打粉：1克 |
| 红曲粉：3克 | 可可粉：3克 |
| 竹炭粉：1克 | 各色果粉：3克 |
| 食用色素：少许 | -- |
【中国】舌尖上的中国年花样面食福娃闹新春的做法步骤
【中国】舌尖上的中国年花样面食福娃闹新春做法技巧/窍门/补充说明：
1·面要和得稍微硬一些，方便造型。
2·关火后冷却3－5分钟后掀锅盖，防止迅速降温使成品塌陷。
3·更多美食可以关注我的新浪微博@twinsliuliu的花样美食。