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面线虾

菜谱编号:271-550
面线虾是【时光深巷_aEkvNN】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面线虾”。
面线虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春节自家请客上档次又不贵哈哈

面线虾主厨:时光深巷_aEkvNN

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
大虾:适量--
辅助料用量
料酒:适量胡椒粉:适量
鸡蛋清:适量春卷皮:适量(切丝备用)
沙拉:适量淀粉:适量
盐:适量--

面线虾的做法步骤

  • 第一步:把虾洗干净,去皮,去肠泥。
  • 第二步:处理好的虾用盐、料酒、胡椒粉腌15分钟。
  • 第四步:将虾放入锅中油炸至两面金黄即可。摆好盘 中间挤一点儿酱 (我这里用的是沙拉 根据个人口味随意选择即可)
  • 第三步:将腌好的虾子先沾满鸡蛋清再沾满淀粉然后用切成丝的春卷皮包裹好。一只虾一只虾弄。比较费时间 需要耐心
  • 面线虾做法技巧/窍门/补充说明:

    春节请客挺上档次的哈哈

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:面线

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的面线虾。

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