当前位置：首页 > 菜谱大全 > 【重庆】泰式牛肉

【重庆】泰式牛肉

菜谱编号：271-603

【重庆】泰式牛肉是【老宗医healthyfood】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【重庆】泰式牛肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

过新年，吃牛肉。

今天这道泰式牛肉，

加上红椒、青椒、西红柿，风味浓郁，很好地平衡了肉的腻味，

可以单独作为主菜哟！

【重庆】泰式牛肉主厨：老宗医healthyfood

第一步：小青椒、小红椒切成颗粒状，圣女果切小块，大红椒切小片。

第九步：最后起锅撒上西芹、青椒、红椒即可

第四步：加入少许清水，转小火熬煮。

第八步：焯过水的牛肉放入汤汁中熬煮几分钟。

第六步：牛肉下烧开的水焯水。

第三步：热锅起油，倒入蒜、姜、圣女果、西芹、小红椒、小青椒、香茅炒香。

第二步：牛肉切成薄片。

第七步：酱汁里面加入柠檬汁，鱼露、白糖、盐、橄榄油煮沸。

第五步：牛肉加入料酒、鸡蛋清、淀粉搅拌均匀。

【重庆】泰式牛肉做法技巧/窍门/补充说明：

更多食谱关注微信公众号：老宗医（laozongyi023）
微博：老宗医healthyfood
美拍：老宗医

菜谱标签：热菜傣菜

相关食材：牛肉

相关菜谱：: 卤牛肉的做法[图解]; 东方传奇：夏季最畅销的酱牛肉凉面的做法[图解]; 材料简单的健康版西红柿炖牛肉的做法[图解]; 牛肉酱茭白丝盖浇面的做法[图解]; 香爆牛肉丝的做法[图解]; 芋头炖牛肉的做法[图解]; 水煮牛肉的做法[图解]; 牛肉千层饼的做法[图解]; 榨菜粒辣炒牛肉的做法[图解]; 【DIY新奥尔良烤肉披萨】简单的美味——牛肉披萨的做法[图解]; 玉米焖牛肉的做法[图解]; 白萝卜炖牛肉的做法[图解]; 青椒白菜炒牛肉的做法[图解]; 红烧牛肉的做法[图解]; 煎黑椒牛肉烤肠的做法[图解]; 芒果牛肉粒的做法[图解]