【天津】酱爆鸭丝
【天津】酱爆鸭丝是【泽瑞妈妈】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【天津】酱爆鸭丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸭肉的肉质非常细嫩，而且其营养也很丰富，性质还比较温和，是一款老少皆宜的肉类食材。
今天给大家推荐的这款酱爆鸭肉的做法比较简单，但是味道超赞，特别适合拌米饭，或者卷薄饼吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：爆 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭胸肉：200克 | 大葱：70克 |
| 胡椒粉：少许 | 淀粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 甜面酱：50克 | 酱油：1茶匙 |
| 料酒：1茶匙 | 白糖：2茶匙 |
【天津】酱爆鸭丝的做法步骤
【天津】酱爆鸭丝做法技巧/窍门/补充说明：
加入葱丝快速翻炒均匀即可关火。不要把葱丝炒塌了