【山西】金枪鱼沙拉
【山西】金枪鱼沙拉是【柔蓝水晶】分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【山西】金枪鱼沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
金枪鱼又叫鲔鱼，香港称吞拿鱼，澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼，大部分皆属于金枪鱼属。金枪鱼的肉色为红色，这是因为金枪鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。
金枪鱼肉低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，食用金枪鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养，是现代女性轻松减肥的理想选择。
虽说这沙拉更偏向于西餐，可是有些人就喜欢吃这样的菜肴，所以有条件的话最好中西结合，可以让宴席上更有选择性。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：鱼香 | 工艺：调味 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：20克 | 包菜：10克 |
| 紫甘蓝：5克 | 金枪鱼罐头：20克 |
| 黄瓜：40克 | 圣女果：10克 |
| 鸡蛋：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 千岛酱：6克 | 沙拉汁：15克 |
【山西】金枪鱼沙拉的做法步骤
【山西】金枪鱼沙拉做法技巧/窍门/补充说明：
1·做沙拉比较随意，想放什么就放什么。
2·用现成的沙拉汁调味非常方便，不需要自己调。
相关食材：金枪鱼