【湖北】辣炒海带丝
【湖北】辣炒海带丝是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【湖北】辣炒海带丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。今天就来道辣炒海带丝，泡过的海带丝先焯煮一下，海带不易熟，所以多煮上几分钟，煮好的海带丝用辣椒和蒜粒一起炒。不出两分钟，这盘辣炒海带丝就完成了，脆脆的海带丝，加上辣椒辛辣的搭配，热吃很爽脆可口
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 海带丝：1把 | 蒜：3瓣 |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：1个 | 油：适量 |
| 盐：适量 | 红椒：1个 |
【湖北】辣炒海带丝的做法步骤
【湖北】辣炒海带丝做法技巧/窍门/补充说明：
1海带丝是用盐腌制过的，所以一定要提前泡上，中途换次水；2·提前将海带丝焯煮一下，时间要长点，海带丝不易熟。
相关食材：海带