当前位置:首页 > 菜谱大全 > 海带炖大骨头

海带炖大骨头

菜谱编号:314-277
海带炖大骨头是【大善人??_wWchSC】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海带炖大骨头”。
海带炖大骨头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

深夜炖大骨头汤,有没有觉得我好能吃,今天晚上我就要肯大骨头。明天早饭吃骨头汤泡米饭,哈哈哈

海带炖大骨头主厨:大善人??_wWchSC

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
大骨头:3根海带:适量
香菇:半碗--
辅助料用量
生姜:适量大葱:一节
芸豆:小半碗绿豆:小半碗
料酒:适量党参:适量
沙参:适量--

海带炖大骨头的做法步骤

  • 第一步:大骨头放入锅中加水,煮开后,把沫子打干净
  • 第八步:最后放入海带,香菇。关火的时间根据自己口感定,然后放盐,最后放盐哦,
  • 第五步:准备芸豆,香菇,绿豆,都要提前泡好
  • 第七步:煮锅里添水,一次性把水添够,宁可水多,也不能水少,中途加水会影响汤的纯度。放入翻炒后的大骨头,生姜一同到进去,再另加入当参,沙参,芸豆,炖1个小时!也可以根据自己的口感定时间。
  • 第六步:锅中添油,放入生姜,发葱,放入大骨头翻炒,加入料酒
  • 第二步:盛出清水洗干净
  • 第三步:准备好生姜,大葱。生姜拍扁容易出味
  • 第四步:准备海带
  • 相关食材:海带

    海带炖大骨头菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【大善人??_wWchSC】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海带炖大骨头。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜