【广东】红烧香菇花生鸡
【广东】红烧香菇花生鸡是【可可美厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【广东】红烧香菇花生鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
懒癌症又发作了，不想闻油烟味道啊！用电饭锅来做菜吧，把香菇、鸡块和花生米用调料腌制好就放电饭锅烹煮，无烟煮食环保健康，美味不打折！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 姜：5片 | 鸡：半只 |
| 香菇：15克 | 花生：80克 |
| 清水：半碗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生粉：两匙 | 胡椒粉：适量 |
| 白糖：一至两匙 | 酱油：一勺 |
| 盐：一匙 | 花生油：适量 |
【广东】红烧香菇花生鸡的做法步骤
【广东】红烧香菇花生鸡做法技巧/窍门/补充说明：
因为是用电饭锅来做焖鸡和花生，所以先用一个电饭锅的煲汤程序煮熟鸡块，这个步骤主要是为了把花生煲淋，然后再用一个煮饭程序收汁。程序结束鸡块就做好了。
答配菜谱：香菇与花生的做法