【河南】菠菜软派
【河南】菠菜软派是【万山红】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【河南】菠菜软派”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近添置了几款新烤盘，这两天闲着没事，用来做各种小点心。过年啦，自制的小点心无论是自己吃还是送人，都比买的还受欢迎哩。今天做的这个小软派，是在面粉中加了菠菜粉，菠菜粉是自己做的，吃着更放心，而且做好的点心也相对健康很多。给俺家宝宝吃的时候我都没给他夹心，给他当小蛋糕吃了。我家那两个大孩子喜欢夹心的，因为夹心后味道更丰富，口感也更好，但夹的芯里面糖多，我才每个小家伙吃。这个小点心在挤到烤盘上时，最好大小一致，这样夹心后更好看些，我用的学厨的马卡龙烤盘，有模印，大小很好控制。做好的成品夹心后本来打算外面再裹一层巧克力的，担心热量太高，就剩了。如果裹上巧克力，会更好看些。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋粉：50克 | 鸡蛋：2个 |
| 冰糖粉：30克 | 菠菜粉：10克 |
| 柠檬汁：5滴 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 棉花糖膏：适量 | -- |
【河南】菠菜软派的做法步骤
【河南】菠菜软派做法技巧/窍门/补充说明：
菠菜粉的做法，我之前发过菜谱，名称叫脱水蔬菜，有兴趣的可以参考做法http://home·meishichina·com/space-272949-do-blog-id-960593·html
菜谱标签：烘焙
相关食材：菠菜