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【东北】农村大锅炖猪蹄

菜谱编号:271-981
【东北】农村大锅炖猪蹄是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】农村大锅炖猪蹄”。
【东北】农村大锅炖猪蹄

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

回婆婆家过大年,用最原始的材料,原始的农村大锅炖的猪蹄香软脱骨,让人过足了瘾。每年回家的一道大菜,主打菜,东北的柴禾炖,味道简直太棒了。

【东北】农村大锅炖猪蹄主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
猪蹄:7个--
辅助料用量
葱:1根酱油:一大勺
花椒粉:一勺盐:3勺
水:适量--

【东北】农村大锅炖猪蹄的做法步骤

  • 第二步:放好清水,
  • 第六步:汤收好,猪蹄很软香脱骨了
  • 第三步:点上柴禾,开始炖
  • 第一步:收拾好的猪蹄
  • 第七步:装盘
  • 第五步:煮至汤快没时,加酱油、盐、葱花收汤
  • 第四步:煮半小时,开锅看看
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:猪蹄

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