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蒜肠炒儿菜

菜谱编号:443-537
蒜肠炒儿菜是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜肠炒儿菜”。
蒜肠炒儿菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒜肠炒儿莱,是一道家常菜营养好吃。

蒜肠炒儿菜主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
蒜肠:1根儿菜:200克
胡萝卜:1根葱:1棵
姜:1块蒜:半头
辅助料用量
油:少许蚝油:少许
盐:少许五香粉:少许

蒜肠炒儿菜的做法步骤

  • 第二步:儿菜泡洗干净切片,焯水30秒然后过凉备用。
  • 第六步:平底锅加热加点油炒香葱姜蒜,然后加胡萝卜翻炒,接着加蒜肠,加蚝油,盐和五香粉,最后加上焯好的儿菜翻炒均匀就可以了。
  • 第四步:葱姜蒜准备好。
  • 第一步:蒜肠1根,儿菜200克,胡萝卜1根,葱1棵,姜1块,蒜半头。
  • 第三步:胡萝卜,蒜肠都洗干净去皮切片。
  • 第五步:准备好所有食材。
  • 第七步:家常菜蒜肠炒儿菜。
  • 相关食材:儿菜

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