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经典蛋炒饭

菜谱编号:272-253
经典蛋炒饭是【叫Stella的叶子】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“经典蛋炒饭”。
经典蛋炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

想吃蛋炒饭,这种随意随性的基础美食

经典蛋炒饭主厨:叫Stella的叶子

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:适量乌菜:适量
熟牛肉:适量胡萝卜:适量
香肠:适量--
辅助料用量
盐:适量葱:适量

经典蛋炒饭的做法步骤

  • 第三步:依次放:胡萝卜炒,熟牛肉和香菜,白菜,炒半熟,放米饭,继续炒,最后放入炒熟的鸡蛋和盐,出锅
  • 第二步:有几个菜忘拍了,如白菜和炒好的鸡蛋
  • 第一步:食材大集合:胡萝卜切丁;熟牛肉切碎;香肠(重点:我妈亲自制作)蒸熟后切丁;乌白菜切碎,鸡蛋炒碎
  • 菜谱标签:家常菜主食

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