【意大利】提拉米苏
【意大利】提拉米苏是【翟女……】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【意大利】提拉米苏”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
提拉米苏作为闻名世界的意大利甜点，由于传播的范围极广，因此不同的地域对于做法都有一些调整，以迎合本地域的口味，但是其中最不可或缺的原料，一定是:马斯卡彭芝士和espresso。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑咖啡：120ML | 朗姆酒：2勺 |
| 手指饼干：12只 | 蛋黄：2只 |
| 砂糖：2+1勺 | 香草精：0·5匙 |
| 盐：1克 | 马斯卡彭芝士：180ML |
| 蛋白：2只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 可可粉：适量 | -- |
【意大利】提拉米苏的做法步骤
【意大利】提拉米苏做法技巧/窍门/补充说明：
提拉米苏的原意是"PICKMEUP"，主要的功效来自高浓度的黑咖啡espresso和酒精，不太多，刚刚好，有点微醺，这样的状态是浪漫的意大利人眼中最棒的生活状态~
菜谱标签：烘焙