【广东】香芋烧鱼腩
【广东】香芋烧鱼腩是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【广东】香芋烧鱼腩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香芋营养丰富,烹煮方法有好多,其中多与肉类一起炖或烧,又香又好吃,不过,吃惯了配肉类的香芋,试试配鱼吧,我只用了普通的鲩鱼,用油煎过再用酱汁烧至干透,最好边上带点香脆,更加好吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
香芋:适量 | 鱼腩:适量 |
蒜:适量 | 姜:适量 |
葱:适量 | 生粉:适量 |
玉米油:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 红烧酱油:适量 |
糖:适量 | 酒:适量 |
蚝油:适量 | 鸡粉:适量 |
【广东】香芋烧鱼腩的做法步骤
相关食材:香芋