醋烹尾鳍
醋烹尾鳍是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋烹尾鳍”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
尾鳍也叫“鳍翅”，富含胶原蛋白，是养颜美容佳品。但是要想单独烹制尾鳍，必须是较大的鱼才可以，因为小鱼的尾鳍太小无法食用。我用的是胖头鱼的尾鳍，整条鱼重20多斤。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 尾鳍：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 醋：适量 |
| 油：适量 | 料酒：适量 |
醋烹尾鳍的做法步骤
相关食材：醋