第一步：白糖放入碗里，加温水搅拌至融化。
第二步：筛入糯米粉和泡打粉，加1勺油和适量温水，拌匀后和成光滑的面团。
第五步：使其均匀粘上芝麻，最后再用手团紧按压下，防止芝麻掉下。
第四步：搓好的麻团放在芝麻碗里，多滚几圈。
第六步：锅中倒入色拉油，宽一下，6成热時放入麻团，小火炸约15分钟。
第八步：用厨房纸巾吸掉多余油份即可食用。
第七步：炸的过程中要不停用铲子翻动麻团，使其均匀受热，等麻团体积变大浮起来，呈金黄色時捞出。
第三步：将和好的面团分成等量的剂子，取一个按扁后包入豆沙，搓成圆球。
麻团
麻团是【圈住美丽】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻团”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
麻团，小时候吃得比较多的一种点心，是用糯米粉加白糖、猪油和水揉制成形，再入油锅炸制而成。因其呈圆团形，表面又沾裹有芝麻，故名麻团。现在都提倡健康饮食，少油少盐，所以吃得比较少了。不过男的吃吃，还是很香的哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉：250克 | 红豆沙：80克 |
| 辅助料用量 | |
| 白芝麻：80克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 糖：50克 | 泡打粉：1克 |