【东北】发面红豆包
【东北】发面红豆包是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】发面红豆包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
“发面红豆包”的做法和“发面肉包子”的大同小异,只是馅料有了变化。“发面红豆包”的馅料用的是红豆,把红豆泡发、煮熟、碾碎就可以当做馅料使用,也可以根据自己的口味加点白糖调味,还可以加喜欢的果脯。当然什么都不加,原味的也不错。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | 酵母粉:2克 |
辅助料用量 | |
红豆馅:适量 | -- |
【东北】发面红豆包的做法步骤
【东北】发面红豆包做法技巧/窍门/补充说明:
1、红豆一定要完全泡发后再煮,晾凉后碾碎即可。喜欢甜味的也可以加点白糖。
2、酵母粉的用量,天冷了就稍稍多加一克。
相关食材:红豆